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受天气影响 春季水果销售情况不乐观

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发布日期:2013-04-10  浏览次数:1372
核心提示: 今年春季多变的天气打乱了水果的上市节奏和销售状况,记者走访发现,春季水果旺销的大幕迟迟没有拉开,尽管不少时令水果已涌入市
       今年春季多变的天气打乱了水果的上市节奏和销售状况,记者走访发现,春季水果旺销的大幕迟迟没有拉开,尽管不少时令水果已涌入市场,但销售情况并不乐观。
  水果销售遇冷
  记者了解到,草莓、菠萝、芒果、圣女果等时令水果已成为本月水果销售的重头戏,桑葚、樱桃等春令鲜果也陆续涌入市场。相比较而言,冬令柑橘类鲜果的销售逐渐减少。
  由于天气没有真正暖和起来,各类水果价格也一路看跌。柑橘1.5元/斤、菠萝1.8元/斤、富士苹果3.3元/斤、芒果5元/斤、香蕉1.8元/斤、柚子3元/斤……各类水果的价格普遍低于去年同期。
在中山南路一家水果摊,记者看到成箱的柑橘旁的小黑板上写着“4元3斤”的招牌。经销商张先生说,自己从事水果生意多年,今春生意最惨淡,“往年这个时候,柑橘都卖得差不多了,今年到现在还有近一半的库存没有销出去。”张先生表示,为了减少损失,只好超低价处理了。
  圣女果拼不过草莓
  圣女果以3元/斤的价格在近日低调上市,由于受到大量草莓的围攻,销量只及草莓的十分之一。“徐州市场上的草莓都产自台上,5元/斤的春香和8元/斤的甜宝宝每天的销量在二三百斤,而比它价格低很多的圣女果,日销量却只有三四十斤。”解放桥农贸市场的水果销售商王女士说。
  据王女士分析,“史上最低价”的圣女果之所以拼不过草莓,主要是受低温天气的影响,圣女果的成熟期普遍延后一周至两周时间,集中上市时恰好与草莓的批量上市“撞车”,而今年草莓的价格也比去年便宜不少,口感又比较香甜,因此抢走了不少圣女果的市场份额。
  清明后水果价格或将上涨
  油桃、甜瓜、樱桃等往年在3月下旬就开始陆续登入市场的春令主打水果,今年却姗姗来迟。樱桃刚上市不到一周,而油桃、甜瓜等仍未现身。
  目前市场上的樱桃主要产自山东,35元/斤的零售价堪称水果皇后,不过这个价格比起去年刚上市时55元/斤的价格已经便宜了近四成。大多数市民都等待着一个月后本地樱桃上市再尝鲜。
  “今年受天气影响,水果的整体上市时间比往年晚了至少半个月,本地水果就更晚了。再就是今年降水少,水果主产区干旱,水果大面积减产。”据七里沟水果批发市场批发商张先生预测,山东的油桃清明节后将上市,随后本地的桃也会陆续上市。
  对于水果价格的走势,经销商和批发商们普遍认为,随着清明以后天气转好、气温回升,更多时令鲜果的成熟上市高峰期将到来,销量和价格会有所反弹。
 
 
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