农业部党组成员、总经济师杨绍品指出，中国农产品加工业投资贸易洽谈会是促进区域合作的重要平台，是农产品加工业结构调整的“转化器”和产业层次的“提升器”，自1998年以来已成功举办了十五届，累计签订建设项目13000多项，合同金额3300多亿元，签订贸易合同500多亿元。近年来，农业部坚持以推进农产品加工业转变发展方式为核心，以打造专业化、国际化展会为目标，不断创新办会理念和办会机制，每年突出一个主题、洽谈一批项目、对接一批技术、发布一批成果、提高一个层次，努力打造“投资贸易洽谈、科技成果发布、技术装备展示、科企银企对接、产品展销推介、专题发展论坛”六位一体合作交流平台，为广大农产品加工企业寻求合作伙伴、掌握先进技术、展示自身形象、了解行业动态、明确投资方向、促进产品销售创造了良好的条件。
河南省人民政府副省长王铁表示，省委省政府将进一步集中人力、财力、物力，切实做好各项筹备工作，努力把展会办出水平、办出特色、办出新的更大成效。同时将以中国农产品加工业投资贸易洽谈会为契机，进一步实施对外开放战略，加大招商引资力度，积极承接产业转移，深入推进经济交流合作。
据介绍，今年的中国农产品加工业投资贸易洽谈会将以互利共赢为目标，以合作交流为重点，以创新服务为核心，在会议组织上更加注重加强多部门合作协作，在办会方式上更加注重运用市场机制，在会议内容上更加注重突出重点和拓展领域，在参会范围上更加注重吸引更多国外企业参会。会议期间，将举办中欧农产品加工业技术交流活动，重点就肉制品、乳制品、果蔬、薯类加工制品中的关键技术和装备问题进行交流；主食加工技术、装备、产品的展示和推介将扩大到11个省（区、市）；中国农业科学院、中国农业大学等一批国家级科研院所、大专院校将推介技术成果；部分银行、证券、投资机构等将与企业对接；全国将有28个省（区、市）组团，近5000家企业参会；荷兰、俄罗斯、泰国和香港、台湾地区等商会、协会，有关国家驻华使节、涉农国际组织驻华机构代表以及境外企业等也将参加会议。
发布会由农业部乡镇企业局（农产品加工局）局长张天佐主持。
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