养殖户看好未来市场走势
郭文广是滑县有名的蛋鸡养殖专业户。2012年他的养殖公司被评为部级畜禽标准化示范场,饲养蛋鸡3万多只。他给记者算了一笔账:青年鸡长到成年鸡产蛋需要2个多月,每只鸡平均产蛋34斤左右,刨去饲料费、人工费、防疫费等开支,平均下来每只蛋鸡收益大概为14~15元钱。每年的蛋价都会有涨有降,总体来看,还是涨的。
不过,今年情况让他感到比较意外。先是4、5月份蛋价跌得厉害,最低时每斤不到3块钱。后是7月份的高温影响了鸡蛋的产量,鸡场每个月的产蛋量基本在10万斤左右,虽与去年相差不大,但上半年蛋价较低,基本上不赚也不赔。
尽管今年的变故让郭文广有些措手不及,但他仍有信心。“现在蛋价涨到了3.7~3.8元/斤,临近学生开学和中秋,鸡蛋价格还会上涨。如果保持这个价格,养一只蛋鸡能赚十来块钱,还是有奔头的。”郭文广说。蛋价上涨属于季节性、补偿性上涨对于近期鸡蛋价格快速回升,省畜牧局有关负责人认为原因主要有两方面:
一是市场供应量有所减少。受去年蛋鸡养殖亏损和今年H7N9疫情影响,蛋鸡补栏有所推迟,产能总体处于近年来较低水平。此外,近2个月全国大范围高温天气,对蛋鸡产蛋率影响较大,受成本增加影响,部分养殖户提前淘汰产蛋率低的蛋鸡,调整存栏结构,造成蛋鸡存栏和鸡蛋产量同比下降。据统计,上半年,河南家禽存栏和禽蛋产量同比分别下降2.1%和3.3%。
二是消费需求量相对增加。由于H7N9疫情的恐慌期已经过去,鸡蛋消费量较前期有所增加。同时,随着中秋节的临近,一些月饼生产企业提前备货,加之学校开学等因素影响,消费需求在增加。
“目前鸡蛋价格上涨属于季节性、补偿性上涨,有利于产能恢复。后期价格可能会继续上涨。”省畜牧局有关负责人总结。继续落实扶持政策,严密监控疫情针对今年上半年H7N9对养殖业的冲击,国家对河南省4家符合条件的种禽场给予了1000多万元的补贴,河南省财政拿出4562余万元对129家符合条件的种禽场给予一次性补贴,各市、县财政已落实700多万元对规模以上肉禽场进行补贴。对禽类屠宰加工企业收储压栏肉禽的补贴也正在进行,已在河南省畜牧业信息网上公示了75家企业收储情况。
河南省畜牧局有关负责人表示,这些政策的出台,对稳定家禽业生产、提振市场信心起到了重要的作用,特别是对种禽场的补贴,保住了家禽生产的基础,对促进行业长期稳定发展起到了保障作用。
目前河南省畜牧系统正密切关注疫情动态,继续开展动物H7N9流感监测工作,加强活禽调运的检疫监管,指导家禽养殖场加强消毒等防疫综合管理。