“买一条花鲢或白鲢，就可以做出让全家人垂涎的全鱼宴！”消费者夏玉说，她在建业路南湾鱼专卖店买了一条6斤重的花鲢，刚好朋友带着孩子来家里做客，她就大秀一把厨艺：鱼头做了一份大家都爱吃的双椒鱼头，鱼身上的肉切成块，给孩子们做了一道鱼排，炸了一盘酥脆的椒盐孜然鱼块儿，还做了一份红烧鱼块儿，最后还炖了一份鱼汤。“当一道道菜摆上桌子的时候，大家都惊呆了，不敢相信这是一条南湾鱼做出来的，一桌子的菜被吃了个精光，味道确实好！”夏玉说，她现在是南湾鱼的忠实消费者，每周都要买上一条给家人吃。
“一开始很多消费者跑到店里，来看到底是不是正宗的南湾鱼，得知这是南湾水库管理局在省会郑州精心打造的首家南湾鱼专卖店，再目睹了从信阳开来的活鱼车，将一条条活鱼放入店里，看着南湾鱼的权威有机认证，大家都没有疑虑了。”南湾鱼郑州分公司负责人魏廷说，中秋节快到了，南湾鱼用品质赢得了消费者的信赖，最近南湾鱼消费卡卖得特别火，成了大家中秋节走亲访友馈赠的佳品，当然吃南湾鱼也是大家中秋节团圆家宴的不错选择。
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