海峡两岸茶业交流协会会长张家坤,中华全国总工会原书记处书记、华侨茶业发展研究基金会名誉理事长、执行理事长李永安,轻工业部原副部长、国际茶业科学文化研究会名誉会长张善梅,福建省原政协副主席、福建农林大学益虫研究所所长陈家骅教授,日本茶界首席科学家原征彦,斯里兰卡国家茶叶研究院院长阿贝辛格,世界茶联合会副理事长、日本茶学会会长小泊重阳等悉数到场。
记者从论坛的研讨中了解到,建设生态茶园生产绿色茶品,使用新技术新工艺对茶叶进行深加工研究和延伸品开发,品牌茶企营销跨入电子商务新领域将成为近几年茶产业的发展趋势。
值得一提的是,备受关注的新课题“茶产业跨入电子商务新领域”也在昨日论坛上开讲,这一议题将贯穿整个品牌茶业展展期,围绕茶业品牌营销模式的困境与创新突破和茶叶电商的现状与发展趋势等主题展开探讨,大家齐聚一堂,为茶产业进入电子商务时代献计献策。
【声音】
原征彦:茶叶制药商机无限
论坛上,日本三井农林株式会社副总裁兼食品综合研究院院长原征彦对茶叶功能成分利用及深加工技术研究开发等研讨议题分享经验。针对茶、茶多酚、儿茶素等茶叶功能成分的研究和利用发表看法,成为论坛关注的热点。
据介绍,以儿茶素为活性成分的天然茶叶新药已经成为全球第一个通过美国FDA审批的药物,茶产业在制作天然药物方面有着无限商机。
陈景祝:告诉你种茶新技术
在台湾景鹏集团农业部经理陈景祝演讲之前,“原矿家农法”这个听上去十分新鲜的技术就连许多资深茶业者都闻所未闻。
原来,“原矿家农法”是一种新颖农业技术,即不用农药,转用来自大自然的硅藻土和甲壳素等混合矿物原料防虫害,产量比一般有机种植法要高。
陈景祝介绍说,使用原矿家农法,18个月就可以让轻度污染的土壤恢复到原生状态,到第三年,会比常规种植成本更低。
陈景祝表示,今年将通过投洽会这一平台,把此法带到大陆,带给全世界。