在考察过程中,蜜乐董事长何昕给我们详细介绍了从蜜蜂养殖到生产加工、再到销售的这个过程。他说:“这个时候正是槐花盛开的季节,槐花蜜是蜂蜜中最好的、营养价值最高的、纯天然的蜂蜜,由于花期的不同,蜂蜜的品质也分为几等,另外,花的味道决定蜂蜜的味道,地域不同,蜂蜜的味道完全不同,要酿造出好蜂蜜,必须有好的环境,好的蜜源,养蜂技术也要好。”针对如何辨别蜂蜜真假,何董事长介绍,“一般客户从色泽上很难分辨蜂蜜真假,只有吃过之后,才能区别出来。我们的产品一般都出口到欧洲以及日本、韩国等地,质量方面我们完全能够保证!”
蜜乐蜂业,秉承中国土畜产进出口之专业经验、产品、人才和市场优势,由郑州金色蜂业有限公司牵头成立,注册资本500万元,养殖蜜蜂10万群,专业养蜂户500余户,是中国中北部最大之养蜂专业合作组织,2012年被农业部认定为“全国农民专业合作社示范社”,被中华供销合作总社授予“全国百佳标准化农产品品牌”、“全国百强农产品经纪人”,连续第十届、第十一届获国家级金奖,2014年养蜂基地及蜂蜜获得欧盟有机认证,产品出口三十多个国家和地区,蜜乐商标为河南省著名商标。
协会秘书长葛反修对蜜乐蜂蜜自加入协会之后的做出的举动,以及在协会组织的各项会议上,为会员单位出谋划策、与会员单位友好合作的举措也给予了很大的肯定,对蜜乐的未来的发展也表示了很大的期待。
通过此次“甜蜜之旅”,考察团的成员们对蜂蜜的生产过程有了深刻的了解,对蜂蜜的认识和认知程度有了很大的提高,同时对蜜乐蜂蜜给予了很高的赞誉,也对蜜乐提供的此次考察机会表示了感谢!