优势介绍：1、大蒜是地里生长的青霉素，有很多保健功能，但是平时的食用方法，吸收率很低，大蒜醋里的大蒜经过弱酸的作用，达到人体可以吸收的状态。2、生吃大蒜，有很强的剩蒜味，大蒜醋里的大蒜是经过除臭处理，这样，既能吃进大蒜有益成分，又不影响工作和交际。比如业务人员、服务员等。3、大蒜醋的醋全部是头淋高酸度醋，本产品也不含防腐剂，更绿色健康 。4、使用起来更方便，特别适合中老年人，和肥胖一点的人群长期食用。有利于亚健康人群体质的改善。
大蒜养生大蒜好，但是提到它的具体价值，很多人往往并不十分清楚。现代科学研究证明，大蒜不仅可供食用，而且具有非常高的养生保健价值。大蒜除含有多种物质外，还含有一种可贵的植物杀菌素---大蒜素，有强烈的杀菌作用，对葡萄球菌、链球菌、脑膜炎、肺炎双球菌及伤寒、结核等杆菌、霉菌等均有良好的杀灭作用。据研究，大蒜中含有激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞的有效成份。新鲜大蒜汁可以抑制人体产生抗癌干扰素，预防癌细胞扩散，延缓病情的发展。大蒜能降低血液内脂肪沉积，预防血管阻塞，可用于辅助治疗心脏冠状动脉栓塞。
